ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СВИНЕЙ
Общие технические условия
Complete mixed feeds for
pigs. General specifications
|
ГОСТ Р
50257-92
|
Дата введения 01.01.94
Настоящий стандарт распространяется на полнорационные
комбикорма для хряков-производителей, холостых, супоросных и подсосных маток,
поросят до 2- и от 2- до 4-месячного возраста, ремонтного молодняка и
откармливаемых свиней, выращиваемых в хозяйствах, а также для свиней,
выращиваемых и откармливаемых в промышленных животноводческих комплексах.
Требования к безопасности продукции для
жизни и здоровья животных изложены в п. 1.2.2, табл. 1 (14, 16, 17); п. 1.2.3,
табл. 2
(14, 15, 17); п. 2.2
1.1. Полнорационные комбикорма для свиней
должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта,
правилами организации и ведения технологического процесса производства
продукции комбикормовой промышленности, по рецептам, утвержденным в
установленном порядке, или по рецептам, рассчитанным на
электронно-вычислительной машине.
1.2. Характеристики
1.2.1. Полнорационные комбикорма для
свиней изготовляют в рассыпном, гранулированном виде и в виде крупки.
1.2.2. По показателям качества рассыпные
полнорационные комбикорма для свиней, выращиваемых и откармливаемых в
хозяйствах, должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
Наименование
показателя
|
Норма
комбикорма для
|
поросят
в возрасте до 2 мес.
|
молодняка
в возрасте от 2 до 4 мес.
|
ремонтного
молодняка от 4 мес. до 8 мес.
|
маток
холостых и первых 2/3 супоросности
|
маток
последней 1/3 супоросности и подсосных
|
хряков-произво-
дителей
|
откармли-
ваемых свиней (от 40 до 110-120кг)
|
1. Внешний вид, цвет, запах
|
Соответствующие
набору компонентов данного комбикорма без затхлого, плесенного и других
посторонних запахов
|
2, Массовая доля влаги, %, не
более
|
12,0
|
13,5
|
14,0
|
3. Крупность:
|
|
остаток на
сите с отверстиями диаметром 3
мм, %, не более
|
|
5
|
остаток на
сите с отверстиями диаметром 5
мм, %, не более
|
|
|
Не допускается
|
1
|
4. Кормовые единицы в 100
кг комбикорма, не менее
|
120
|
112
|
100
|
90
|
110
|
105
|
105
|
5. Обменная энергия в 1
кг комбикорма, МДж, не менее
|
13,3
|
12,4
|
10,5
|
10,0
|
12,4
|
12,2
|
11,1
|
6. Массовая доля сырого протеина,
%, не менее
|
19,0
|
16,5
|
15,0
|
12,0
|
16,0
|
17,0
|
14,0
|
7. Массовая доля сырой клетчатки,
%, не более
|
4,0
|
5,0
|
6,0
|
12,0
|
7,0
|
6,0
|
6,0
|
8. Массовая доля лизина, %, не
менее
|
0,98
|
0,77
|
0,63
|
0,52
|
0,69
|
0,81
|
0,60
|
9. Массовая доля метионина +
цистина, %, не менее
|
0,64
|
0,48
|
0,40
|
0,31
|
0,41
|
0,54
|
0,36
|
10. Массовая доля кальция, %:
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
0,8
|
0,7
|
0,6
|
не более
|
1,2
|
1,1
|
1,0
|
11. Массовая доля фосфора, %
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
0,6
|
0,5
|
не более
|
1,0
|
0,9
|
12. Массовая доля поваренной соли
по титрованию хлоридов, %:
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
0,3
|
0,4
|
0,5
|
не более
|
0,8
|
13. Массовая доля золы, не
растворимой в соляной кислоте, %, не более
|
0,3
|
0,5
|
14. Массовая доля
металломагнитной примеси: частиц размером до 2
мм включ., мг в 1
кг комбикорма, не более
|
10
|
25
|
30
|
частиц
размером свыше 2 мм
и с острыми краями
|
Не
допускается
|
15. Массовая доля целых семян, %,
не более
|
0,3
|
0,5
|
в том числе
семян дикорастущих растении, %, не более
|
0,1
|
16. Зараженность вредителями хлебных
запасов, экземпляров в 1 кг
комбикорма, не более
|
5
|
17. Токсичность
|
Не
допускается
|
Примечания:
1. Нормы по показателю 5 вводятся с 01.01.95. До установленного
срока данный показатель не является браковочным.
2. Нормы содержания токсичных
элементов, нитратов, нитритов и остаточных количеств пестицидов не должны
превышать уровней, утвержденных Главным ветеринарным управлением СССР.
Таблица 2
Наименование
показателя
|
Норма
комбикорма для
|
ремонтных
свинок, хрячков, холостых и супоросных свиноматок
|
подсосных
свиноматок, хряков-производителей
|
поросят
в возрасте
|
откорм
свиней
|
от
9 до 42 дней
|
от
43 до 60 дней
|
от
61 до 104 дней
|
I-й период
|
II-й период
|
1. Внешний вид, цвет, запах
|
Соответствующие
набору компонентов без затхлого, плесенного и других посторонних запахов
|
2. Массовая доля влаги, %, не
более
|
14,0
|
12,0
|
13,5
|
|
14,0
|
|
3. Крупность рассыпного
комбикорма:
|
|
|
|
|
|
|
|
остаток на
сите с отверстиями диаметром 3
мм, не более
|
1,0
|
0,5
|
1,0
|
остаток на
сите с отверстиями диаметром 2
мм, %, не более
|
5
|
4. Кормовые единицы в 100
кг комбикорма, не менее
|
102
|
102
|
129
|
109
|
105
|
110
|
5. Обменная энергия в 1
кг комбикорма, МДж, не менее
|
11,3
|
14,3
|
12,1
|
11,6
|
12,2
|
6. Массовая доля сырого протеина,
%:
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
15
|
15,9
|
19,9
|
17,2
|
15,1
|
14,5
|
13,0
|
не более
|
17
|
17,9
|
21,9
|
19,2
|
17,1
|
16,5
|
15,0
|
7. Массовая доля сырой клетчатки,
%, не более
|
7,0
|
7,0
|
3,6
|
5,0
|
5,0
|
6,0
|
5,5
|
8. Массовая доля лизина, %, не
менее
|
0,65
|
0,73
|
1,1
|
0,84
|
0,73
|
0,66
|
0,55
|
9. Массовая доля метионина +
цистина, %, не менее
|
0,42
|
0,44
|
0,70
|
0,54
|
0,47
|
0,45
|
0,40
|
10. Массовая доля кальция, %:
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
0,8
|
0,6
|
1,0
|
0,9
|
0,9
|
0,7
|
0,6
|
не более
|
1,2
|
0,9
|
1,5
|
1,3
|
1,1
|
1,0
|
0,8
|
11. Массовая доля фосфора, %:
|
|
|
|
|
|
|
|
не менее
|
0,8
|
0,6
|
0,9
|
0,9
|
0,8
|
0,7
|
0,6
|
не более
|
1,1
|
0,9
|
1,4
|
1,4
|
1,1
|
1,0
|
0,8
|
12. Массовая доля поваренной
соли, %:
|
|
не менее
|
0,4
|
не более
|
0,9
|
1,2
|
1,0
|
0,9
|
0,8
|
13. Массовая доля золы, не
растворимой в соляной кислоте, %, не более
|
0,5
|
0,4
|
0,5
|
14. Массовая доля металломагнитной
примеси:
|
|
|
|
частиц
размером до 2 мм
включ., мг в 1 кг
комбикорма, не более
|
25
|
10
|
25
|
частиц
размером свыше 2 мм
и с острыми краями
|
Не
допускается
|
15. Зараженность вредителями,
экземпляров в 1 кг
комбикорма, не более
|
5
|
16. Массовая доля целых семян, %,
не более
|
0,5
|
0,3
|
0,5
|
в том числе
семян дикорастущих растений, %, не более
|
0,1
|
17. Токсичность
|
Не
допускается
|
Примечания:
1. Нормы по показателю 5 вводятся с 01.01.95. До
установленного срока данный показатель не является браковочным.
2. Нормы содержания токсичных
элементов, нитратов, нитритов и остаточных количеств пестицидов не должны
превышать уровней, утвержденных Главным ветеринарным управлением СССР.
1.2.3. По показателям
качества рассыпные полнорационные комбикорма для свиней, выращиваемых и
откармливаемых в промышленных животноводческих комплексах, должны
соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.
1.2.4. Влажность, крошимость, размер
гранул и проход гранулированных комбикормов для свиней через сито с отверстиями
диаметром 2 мм
должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834.
1.2.5. Влажность и размер крупки - по ГОСТ 28078.
По остальным показателям качества
гранулированные комбикорма для свиней и комбикорма в виде крупки должны
соответствовать требованиям табл. 1 и 2.
1.3. Маркировка - по ГОСТ
23462.
1.4. Упаковка - по ГОСТ
23462.
2.1. Приемка - по ГОСТ
23462.
2.2. Контроль содержания токсичных
элементов, нитратов, нитритов и пестицидов осуществляется в соответствии с
порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами
государственного ветеринарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.
3.2. Внешний вид и цвет определяют
органолептически: 20 г
испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой
бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
3.3. Определение запаха и зараженности
вредителями - по ГОСТ
13496.13.
3.4. Определение массовой доли влаги - по
ГОСТ 13496.3.
3.5. Определение крупности рассыпного
комбикорма и массовой доли целых семян - по ГОСТ
13496.8.
3.6. Определение массовой доли сырого
протеина - по ГОСТ
13496.4.
3.7. Определение массовой доли сырой
клетчатки - по ГОСТ
13496.2; проводится периодически, не реже одного раза в 15 сут.
3.8. Определение массовой доли кальция -
по ГОСТ
26570; проводится периодически, не реже одного раза в 15 сут.
3.9. Определение массовой доли фосфора -
по ГОСТ
26657; проводится периодически, не реже одного раза в 15 сут.
3.10. Определение массовой доли
поваренной соли - по ГОСТ
13496.1.
3.11. Определение массовой доли золы, не
растворимой в соляной кислоте, - по ГОСТ
13496.14; проводится периодически, не реже одного раза в 15 сут.
3.12. Определение массовой доли
металломагнитной примеси - по ГОСТ 13496.9.
3.13. Определение кормовых единиц,
обменной энергии (см. приложение), лизина и
метионина + цистина проводят расчетным путем по таблицам в соответствии с
утвержденными правилами.
3.14. Определение токсичности - по ГОСТ
13496.7.
3.15. Определение нитратов и нитритов -
по ГОСТ
13496.19 и методикам, утвержденным Главным ветеринарным управлением СССР.
3.16. Определение остаточных количеств
пестицидов - по ГОСТ
13496.20 и методикам, утвержденным Главным ветеринарным управлением СССР.
Транспортирование и хранение - по ГОСТ
23462.
Изготовитель гарантирует соответствие
полнорационных комбикормов требованиям настоящего стандарта при соблюдении
условий транспортирования и хранения, установленных ГОСТ
23462.
Гарантийный срок хранения полнорационных
комбикормов для молодняка свиней - 1 мес., для остальных половозрастных групп -
2 мес. со дня выработки.
При хранении свыше гарантийного срока
комбикорма допускается скармливать после установления отсутствия их токсичности
по ГОСТ
13496.7.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное
СОДЕРЖАНИЕ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ОСНОВНЫХ ВИДАХ СЫРЬЯ, ПРИМЕНЯЕМОГО ПРИ
ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
Таблица 3
Наименование сырья
|
Обменная энергия, МДж в 1
кг
|
Наименование сырья
|
Обменная энергия, МДж в 1
кг
|
Мука травяная:
|
|
Жмыхи:
|
|
вико-овсяная
|
7,24
|
льняной
|
13,73
|
клеверная
|
7,98
|
подсолнечный
|
12,25
|
крапивы
|
6,80
|
рапсовый
|
12,68
|
люцерновая
|
7,73
|
соевый
|
15,50
|
люцерновая в
стадии бутонизации
|
7,8
|
хлопковый
|
12,48
|
люцерновая в
стадии начала цветения
|
7,3
|
Шроты:
|
|
арахисовый
|
13,70
|
люцерновая в
стадии цветения
|
7,0
|
льняной
|
12,44
|
Разнотравная
|
5,33
|
подсолнечный
|
12,54
|
Мука хвойная
|
4,41
|
рапсовый
|
11,94
|
Горох
|
13,06
|
соевый
|
14,49
|
Соя
|
15,01
|
хлопковый
|
10,96
|
Кукуруза белая
|
13,66
|
Жом свекловичный сухой
|
11,19
|
Кукуруза желтая
|
13,67
|
Меласса
|
11,19
|
Кукуруза в початках
|
11,34
|
Дрожжи кормовые
|
14,69
|
Овес
|
10,78
|
Паприн
|
13,08
|
Просо
|
10,16
|
Молоко цельное сухое
|
19,19
|
Пшеница твердая
|
13,73
|
Обрат сухой
|
14,84
|
Пшеница мягкая
|
13,56
|
Мука мясокостная
|
11,50
|
Рис
|
14,07
|
Мука костная
|
8,85
|
Рожь
|
12,32
|
Мука рыбная:
|
|
Сорго
|
12,48
|
протеина до 60
%
|
15,07
|
Ячмень
|
12,70
|
протеина 60-65
%
|
13,34
|
Отруби:
|
|
протеина 65-70
%
|
7,05
|
пшеничные
|
9,28
|
Жир животный кормовой
|
36,42
|
ржаные
|
10,87
|
Жир растительный кормовой
|
35,80
|
рисовые
|
10,60
|
|
|
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН
Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные
добавки, премиксы»
РАЗРАБОТЧИКИ
Н.В.
Лисицына, канд. техн. наук (руководитель темы); С.Н. Шкатова, Т.К.
Новосельцева, В.А. Крохина, д-р сельхоз. наук; Е.А. Махаев, канд. сельхоз.
наук; Б.Ф. Жовнир, канд. сельхоз. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В
ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 09.09.92№ 1149
3. ВЗАМЕН ОСТ 8-20-77
4. ССЫЛОЧНЫЕ
НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение
НТД, на который дана ссылка
|
Номер
раздела, пункта
|
ГОСТ 13496.0-80
|
3.1
|
ГОСТ
13496.1-89
|
3.10
|
ГОСТ
13496.2-91
|
3.7
|
ГОСТ
13496.3-92
|
3.4
|
ГОСТ
13496.4-93
|
3.6
|
ГОСТ
13496.7-92
|
3.14;
5
|
ГОСТ
13496.8-72
|
3.5
|
ГОСТ
13496.9-96
|
3.12
|
ГОСТ
13496.13-75
|
3.3
|
ГОСТ
13496.14-87
|
3.11
|
ГОСТ
13496.19-93
|
3.15
|
ГОСТ 22834-87
|
1.2.4
|
ГОСТ
23462-95
|
1.3;
1.4; 2.1; 4; 5
|
ГОСТ
26570-95
|
3.8
|
ГОСТ
26657-97
|
3.9
|
ГОСТ 28078-89
|
1.2.5
|
5. ПЕРЕИЗДАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ
|
|